냉장고를 부탁해 42: 초간단 레시피로 뚝딱!

냉장고를 부탁해 42: 초간단 레시피로 뚝딱!

 

목차

1. 냉장고 속 재료, 이렇게 활용해 보세요!
2. 5분 만에 완성! 초스피드 냉장고 파스타
3. 남은 채소의 화려한 변신, 냉장고 채소볶음
4. 지친 하루 끝, 10분 완성 냉장고 계란찜

냉장고 속 재료, 이렇게 활용해 보세요!

갑자기 찾아온 배고픔, 냉장고 문을 열었을 때 막막했던 경험 다들 있으시죠? 냉장고에 있는 흔한 재료들도 간단한 아이디어만 있다면 훌륭한 요리가 될 수 있습니다. 오늘은 냉장고에 있는 재료들을 쉽고 빠르게 활용할 수 있는 초간단 레시피들을 소개합니다. 복잡한 조리 과정 없이 누구나 쉽게 따라 할 수 있으니, 지금 바로 냉장고를 열어보세요!

5분 만에 완성! 초스피드 냉장고 파스타

냉장고에 잠자고 있는 햄이나 베이컨, 그리고 시들기 직전의 채소를 활용하여 순식간에 맛있는 파스타를 만들 수 있습니다. 파스타 면을 삶는 동안, 올리브 오일에 다진 마늘을 볶아 향을 내고 준비된 재료들을 넣고 함께 볶아주세요. 삶아진 면과 면수를 약간 넣고 소금, 후추로 간을 하면 끝! 바쁜 일상 속에서도 근사한 한 끼 식사를 즐길 수 있습니다.

남은 채소의 화려한 변신, 냉장고 채소볶음

냉장고에 조금씩 남아있는 다양한 채소들은 훌륭한 볶음 요리 재료가 됩니다. 양파, 당근, 애호박 등 어떤 채소든 좋습니다. 먹기 좋은 크기로 썰어 기름에 볶다가 간장이나 굴소스로 간을 맞추면 맛있는 반찬이 완성됩니다. 참기름을 살짝 둘러 마무리하면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다. 밥반찬은 물론, 간단한 술안주로도 제격입니다.

지친 하루 끝, 10분 완성 냉장고 계란찜

부드럽고 따뜻한 계란찜은 간단하면서도 든든한 메뉴입니다. 냉장고에 있는 계란과 약간의 물 또는 우유, 그리고 소금만 있다면 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 전자레인지용 용기에 계란을 풀고 물이나 우유를 넣어 잘 섞은 후 소금으로 간을 합니다. 랩을 씌워 몇 군데 구멍을 뚫고 전자레인지에 돌려주면 부드러운 계란찜이 완성됩니다. 기호에 따라 파나 참기름을 살짝 추가해도 좋습니다.